Ingredientes:
500 gr de mistura de Cogumelos Frescos
1/2 talo de Funcho
1 talo de Alho francês
1 Cebola
1/2 Caldo de Galinha
Cebolinho
Sal
4 c. sopa Azeite
Lavar bem todos os legumes. Na panela deitar o azeite, o caldo, e os legumes. Temperar e pimenta, e deixar amolecer. Acrescentar água até cobrir os legumes, adicionando sal. Deixar cozer. Ajustar os temperos e passar com a varinha mágica.
Ornamentar com Cebolinho.
No final, ter uma boa companhia a acompanhar. A felicidade deve ser mais ou menos isso.
hum.. nunca pus cogumelos na sopa, fica a ideia xD
ResponderEliminarmuito muito bom! :)
EliminarGostei da ideia.
ResponderEliminarNunca comi sopa de cogumelos, mas vou experimentar!
Vamos lá ver se o XL vai gostar também!
espero que gostem os dois!! :) Beijinhos, Deia
EliminarQuerida Deia,
ResponderEliminarA tua sopinha, além de lindamente apresentada, ainda está com um aspecto de dar água na boca. Adorei!!
Beijinhos,
Lia.
Ficou muito boa para dizer a verdade, querida Lia. Beijinhoss grandes
EliminarA princesinha não me deu esta receita :((
ResponderEliminarPorém, vou fazê-la na mesma.
Beijinhos,minha querida.
Maria